Heinon Leipomo
Heinon Leipomo on Sastamalassa toimiva perinteikäs ja pitkään toiminut leipomoalan perheyritys. Tarjoamme asiakkaillemme laadukkaita konditoria- ja leipomotuotteita sekä maistuvia lounaita. Oman leipomomyymälämme lisäksi toimitamme tuotteitamme myös vähittäiskauppoihin, ja tuotteidemme esittelystä vastaavat omat koulutetut konsulenttimme.
Heinon Leipomo tunnetaan erityisesti nimikkotuotteistaan, kuten Marjatan omalla reseptillä leivotusta ruisleivästä ja perinteisestä pullapitkosta, jotka valmistetaan lähialueen jauhoista. Myös karjalanpiirakat ja pikkupizzat ovat monien suosikkeja.
Valikoimaamme kuuluvat lisäksi täytekakut, makeat ja suolaiset leivonnaiset sekä maistuvat noutoruoat, joita voi tilata juhliin, kokouksiin tai vaikka saunailtoihin.
Leipomotuotteemme valmistetaan edelleen perinteisiä menetelmiä kunnioittaen – leivät, kakut, munkit ja pullat leivotaan käsin. Kaikki ruoat ja leivonnaiset tehdään tuoreista raaka-aineista, mahdollisuuksien mukaan lähituottajien antimista.
Lähes kaikki tuotteemme ovat laktoosittomia, ja huomioimme tarvittaessa myös muut erityisruokavaliot. Lisäksi valmistamme gluteenittomia leipomotuotteita meidän pienessä erillisessä leipomossa.
Historia
Heinon Leipomon tarina alkoi vuonna 1978 kun nykyisen yrittäjän Jussin äiti Marjatta aloitti pienimuotoisen toiminnan kotoisasti omassa keittiössään, kakkoa ja pullaa paistettiin puulämmitteisessä tiiliuunissa. Kokeneen leipurin tuotteilla oli niin kova kysyntä että 1984 rakennettiin viereen erillinen leipomorakennus. Vuonna 2006 avattiin samoihin tiloihin lounasravintola, jota laajennettiin 2010.
Jussin ei alunperin ollut tarkoitus jatkaa äitinsä leipomotoimintaa vaan autoilu meinasi viedä miehen mukanaan. Vuonna 1996 mieli kuitenkin muuttui ja nyt mies on yrittäjänä Heinon Leipomossa. Huhu kertoo että Jussi on myös oiva paistaja, joten leipurin vika on kuin onkin periytynyt suvussa. Marjatan opeilla ja resepteillä sekä Jussin yritysjohdalla leipomosta on kasvanut suosittu lounaspaikka, joka tunnetaan kotipaikkakuntansa lisäksi myös muualla Suomessa.